月別アーカイブ: 2013年9月

2014おせち料理、ご予約開始致しました。

※白木重箱付、料理内容は多少異なります※

一重（1~2人前）　15000円税込

二重（3~4人前）　26000円税込

三重（5~6人前）　39000円税込

お渡しは12月31日、9時～15時店頭にて保冷容器にアイスパックをお入れしてお渡し致します。

配達の場合は消費税（5％）を頂戴いたします。お時間指定は受けかねます。

おせち料理に合わせて

焼鯛（2000円より）、鯖きずしなどの予約も承っております。

その他ご要望ご注文ありましたらお電話にてお問い合わせ下さいませ。

予約締め切りは12月25日とさせていただいておりますが

予定数になりましたら締め切らせていただきますのでよろしくお願い致します。

9/13、本日のお魚の仕入れです。

鰆、鱧、鯛、鮪、秋刀魚

鰆(さわら)は、うを常特製の味噌に漬けて、味噌漬けに

鱧(はも)は、ハモチリに

鯛(たい)鮪(まぐろ)秋刀魚(さんま)はお刺し身でお出しする予定です。

だんだんとお野菜も、銀杏や松茸や栗など

だんだん秋らしい素材になっております。

配達の仕出しお料理はもちろん、

店内のご飲食でも、幕の内、会席、コースであれば

ご予約時にご希望のお料理をお伝えいただければ

お料理内容ご相談させていただきますので

お気軽にお申し付け下さいませ。

ご法事お祝いなどの幕の内、会席料理、お食い初め膳などの慶弔料理から

お食事会、会議のお料理など仕出し配達承っております。

配達範囲につきましては、

吹田市、豊中市、摂津市、東淀川区など幅広く対応しております。

ご相談下さいませ。

本日配達させていただいた仕出しお料理は

幕の内２５００円です。

茶碗蒸し（+５００円）をご希望でご一緒にお届けさせていただきました。

茶碗蒸しは熱々の蒸し上がったものを保温の専用ケースに入れてお届けしております。

吹田市内はもちろん、東淀川区、豊中市、摂津市、茨木市も配達致しておりますのでお気軽にご相談下さいませ。

店内ご飲食限定ランチの寿司御膳のご紹介です。

握り６貫

細巻き３貫

小鉢

吸物

ミニフルーツ

握りのネタはその日の仕入れ次第で変わってきます。

うを常では、毎日お魚を目で見て仕入れしておりますので

新鮮かつ美味しいもの、旬のものをご用意しております。

ランチタイムは１１：３０～１４：００

お座敷ご予約も承っております。

是非一度ご賞味下さい。

本日の仕出しは〈お食い初め膳〉です。

お食い初めとは・・・

「お食い初め」とは、生後100日目に赤ちゃんに初めて食べ物を与える儀式のことです。地域によっては110日目、120日目などに行うところもあり、「箸ぞろえ」「箸始め」「歯固め」とも呼ばれます。このころは、離乳食の開始時期で、早い子は歯の生え始める時期であり、子どもの成長を祝うとともに、子どもが一生食べ物に困らないよう願う儀式でもあります。 　当日は赤ちゃんのために祝い膳を用意して、ひざに赤ちゃんを抱き、食べるまねをさせます。祝い膳は、地方によって多少異なりますが、赤飯にタイなどの尾頭付きの焼き魚が定番です。お膳には塗りの器を用意して、「一生食べるのに困らない」と言い伝えの残る、銀のスプーンをプレゼントすることもあります。

焼き鯛

お赤飯

炊き合わせ

たこ

お吸い物

刺し身

歯固めの石

となっております。

配達、店内どちらでもお召し上がり可能です。

本日のお客様は、大人の方のお料理を幕の内３０００円でご一緒にご注文いただきました。

通常は白い御飯ですが、+１００円でお赤飯にさせて頂いております。

お食い初め膳器の持ち込みも承っております

その他御要望等ありましたらお気軽にお問い合わせくださいませ<m(__)m>

本日配達させていただきました幕の内です。

ご法事のお料理となっております。

お届けさせて頂く際には

御飯は、保温の為発泡スチロールの箱に

お吸い物は、具のみお椀に入っておりますので

お出汁を温めてからお椀へ注いで下さい。

天ぷらのお出汁も少し温めていただければさらに美味しく召し上がっていただけると思います。

当店では、ご希望のお客様へ足つきのお膳の貸出のご用意もございますので

お気軽にお申し付け下さいませ。

新秋刀魚入荷しました(*´∀｀*)

秋刀魚の美味しい季節になってきました！！

秋刀魚はやっぱり塩焼きが一番！

ランチのおまかせ御膳でお出ししています。

自家製胡麻豆腐、お刺身、香物、吸物、御飯、メロン　１５００円（税込）

数量限定ですが、夜の一品でもお出ししておりますので、

是非一度ご賞味くださいませm(__)m

９月３日（火）

１０日（火）

１７日（火）

２４日（火）

２５日（水）　連休させていただきます。

ランチ　　１１：３０～１４：００
ディナー　　５：３０～

配達につきましては何時でも承っております。

営業日外の配達、時間外のお席につきましては

人数、金額等ご相談くださいませ。